台南應用科技大學以「文化創意」教學為發展核心，具有文化內涵豐富多元的優勢，透過源源不絕的創新創意能量，凸顯在文化與藝術的發展特色，有別於一般科技大學著重理工商，在現今少子化競爭激烈的台灣高教環境中，塑立顯明的辦學風格。
台南應用科大目前設有藝術、設計、生活科技、旅遊及管理等五大學院及6所24系2學位學程，學生超過1萬人；在系科特色上，具備藝術、設計、創意的發展基礎，尤其擁有國內技職體系中唯一的藝術學院，人文藝術氣息得天獨厚，能提供學生研究美學的優質環境，1965年創立至今，已培育出眾多「應用務實知能」與「人文科技素養」兼具之技職人才，對社會與業界貢獻卓著。
8月甫上任的台南應用科大校長楊正宏接受訪問時表示，該校以打造具備跨域整合、創新應用之優質「文創教學型」科技大學為目標，在此發展定位下，未來將營造友善智慧校園、落實社會服務責任、培育具實戰能力的人才以及提升學生國際移動力，期許讓該校成為技職教育的新典範。
楊正宏認為，一所在地的大學，應扮演社會變遷催化劑的角色，因此，將會秉持大學應與在地社區共存共榮理念，妥善運用現有資源、整合教師專長，來與社區交流互動，互相激發創意，讓社區民眾得以安居樂業，讓地方與大學能共創雙贏。
