工學院
智慧自動化工程系 機械組(含工程技術碩士班)
智慧自動化工程系 電機組
多媒體與遊戲發展科學系觀光與管理學院
行銷與流通管理系資訊管理系觀光與休閒管理系
視訊傳播係時尚創意設計與管理系餐旅事業管理系健康學院
保健食品系（含碩士班）、
幼兒保育與家庭服務系餐飲廚藝系運動與健康促進系
共計三個學院十四個系所，並擁有創意產品與模具技術研發中心、中小企業診斷與行銷研發中心及保健食品研發暨實驗研發中心 ，結合區域產業、發展人文科技並重的精緻優質科技大學師資優良、設備新穎，教學績效優良，實為中台灣地區的教育重鎮。
中州學校財團法人中州科技大學，簡稱中州科大，是一所座落於臺灣彰化縣員林市的私立科技大學，1969年創立，2011年8月，教育部核定改名為中州科技大學
