南臺科技大學（英語：Southern Taiwan University of Science and Technology），簡稱南臺科大，是位於臺灣臺南市永康區的科技大學，以「信義誠實」為校訓。
南臺科技大學會計資訊系課程著重會計資訊化與實務化，並使學生熟悉電腦軟硬體、網路、企業資源規劃、資料採礦等最新資訊科技於會計之運用，以因應傳統會計作業漸為電腦系統及網路委外所取代之趨勢。會計專業課程皆由具會計師資格或業界經驗之專業師資講授；資訊課程皆以電腦實際操作為主。會計及資訊課程皆具有相關專業認證考試，以增加學生就業競爭力。
學院 學系
數位設計學院 流行音樂產業系 創新產品設計系 資訊傳播系 多媒體與電腦娛樂科學系 視覺傳達設計系
人文社會學院 應用英語系 應用日語系 高齡福祉服務系(原高齡服務學士學位學程) 幼兒保育系
商管學院 會計資訊系 企業管理系 國際企業系 財務金融系 行銷與流通管理系 資訊管理系 餐旅管理系 休閒事業管理系 工業管理與資訊系(原管理與資訊系)
工學院 生物與食品科技系(原生物科技系) 光電工程系 資訊工程系 化學工程與材料工程系 電子工程系 電機工程系 機械工程系
