吳鳳科技大學（英語譯名：Wufeng University），全銜為吳鳳學校財團法人吳鳳科技大學，簡稱吳鳳科大，是位於臺灣嘉義縣民雄鄉的一所科技大學。2010年8月奉教育部核定改名為吳鳳科技大學[1]。設有安全工程、數位管理、醫學健康3個學院、2個教學中心 ，14個系、4個研究所碩士班。
吳鳳科技大學餐旅管理系以培育學生具備「專業」、「創意」、「服務」、「優質」、「國際觀」等多元面向職場能力為教育目標。以「畢業即就業」為特色之導向。以培育社會所需之工、商、服務等業界之專業人才為目標。課程規劃以「廚藝創作」、「餐旅管理」及「餐飲安全」三大主軸為學生專業培育之選擇。
吳鳳科技大學應用數位媒體系配合國家重點發展產業之規劃，培育新興數位媒體產業之專業人才。教學特色以「數位娛樂」與「創意設計」為主要發展方向，配合本校安全、數位及休閒的特色，針對雲嘉地區的農漁特產和休閒旅遊資源，培養學生運用數位媒體的就業技能，發揮創意設計與數位媒體應用的穿透力
