美和學校財團法人美和科技大學（英語：Meiho University，MU Taiwan），是一所位於臺灣屏東的私立科技大學，1966年核准設立，前身為「美和護理專科學校」，目前計有3個學院、17個系、5個研究所。
本校發展至今有三學院、五碩士班、十一系，近年來更積極招收外籍生及越南專班，目前本校外籍生人數約300人。目前海外實習更是本校近年來發展的重點，每年均安排學生海外實習，拓展學生國際視野，強化競爭優勢，與新加坡知名珍寶餐飲集團（Jumbo Group of Restaurants）簽約，成立珍寶培訓專班，培訓學生至新加坡實習，建立各國標竿企業之典範，同時在其它系所上，也建立日本、美國、馬來西亞等各國海外實習專案，並依據各年度產業趨勢及學生需求積極持續開發海外實習場所。
四技及二技部之發展重點及課程特色：
日間部四技「保健造型設計組」主要教學特色係以「美容保健」領域為主軸、以「彩妝造型設計」領域為支軸，其教育目標為(一)、培育具有現代國際觀之美容保健及整體造型設計領域等高級專業人才及相關經營管理人才。(二)、培育具有繼續進修美容保健、整體造型設計等專業領域之研究發展與終身學習的能力。
日間部四技「寵物美容設計組」主要教學特色係以「寵物保健照護」領域為主軸、以「寵物美容造型設計」領域為支軸，其教育目標為(一)、培育具有現代國際觀之寵物保健照護及寵物美容造型設計領域等高級專業人才及相關經營管理人才。(二)、培育具有繼續進修寵物保健照護、寵物美容造型設計等專業領域之研究發展與終身學習的能力。
五專部之發展重點及課程特色：
本科師資設備一流，教學績效卓著，設立以來連續四次教育部專業評鑑皆榮獲第一等，是高屏地區獲評鑑一等最多次數之五專美容科。本科與國內多家知名大型連鎖企業實習及產學合作，畢業即就業無縫接軌。106學年起分成「保健造型設計組」及「寵物美容設計組」兩組招生，學生可跨組選修所喜歡之課程，培養多元專業人才。
美容科美容保健造型設計組
課程規劃：課程特色係以「美容美體保健」、「整體造型設計」等實用技能為主要模組，經營管理及語文亦為專業相關課程。課程區分為「美容保健課程」、「彩妝造型課程」二大群組。
美容科寵物美容造型設計組
課程規劃：課程特色係以「寵物照護保健」、「寵物造型設計」等實用技能為主要模組，經營管理及語文亦為專業相關課程。課程區分為「寵物造型課程」、「寵物照護課程」二大群組。
