康寧大學棒球隊成立於2002年,最初名為立德學院棒球隊,在成軍短短三個月之內,就獲得乙組成棒冠軍並取得晉級甲組資格,但2003年時卻因為球員人數不足,而無法參加甲組聯賽。在經過一年整軍訓練之後,2005年終於實現了進軍甲組聯賽的夢想,再出發的他們期望能在未來的比賽中交出亮眼的成績單,無奈當時面臨場地、裝備及經費不足的問題,算是資源比較缺乏的球隊。後因學校由學院升格為大學,2008年8月立德學院棒球隊正式更名為立德大學棒球隊。
2009年協會盃全國成棒年度大賽,因新成立的城市隊加入賽事,報名球隊高達21隊,賽制更採取單敗淘汰制,立德大學以不被看好的黑馬之姿,接連過關斬將,八強賽靠著李嘉榮擊出滿貫砲擊敗強敵威達超舜棒球隊,四強賽又靠著莫生政的延長賽再見安打擊敗學生強隊美孚巨人,闖進最後冠軍決賽,雖最終不敵桃園航空城棒球隊,以0比10屈居亞軍,然而這不僅是立德成軍8年以來第一次打進全國大賽冠軍戰,更創下隊史最佳成績,寫下光榮的一頁。之後棒協因故宣布取消桃園航空城冠軍資格,故由立德大學遞補為冠軍,也是隊史第一座冠軍盃。
而2009年方克偉、鄭承浩、林凱倫3人考上棒球替代役,成為立德首批考上棒球替代役的球員,三人同參加中華職棒選秀會,鄭承浩因落選而進入國家儲訓棒球隊打球,林凱倫被興農牛隊選中成為該隊代訓球員,方克偉被兄弟象隊選中,更因為體重超重免服役,直接成為正式球員,成為立德首位職棒選手,成軍多年的立德漸漸受到矚目。後來立德大學由強恕高中董事長鈕廷莊買下,接手後,因學校改名、原教練團和40多位球員「出走」至大同技術學院,委由強恕總教練蕭文勝重組,補滿球員後重新註冊